Pyry z gzikiem
Poznań i Wielkopolska bez pyry nie istnieje. To kwintesencja tej kuchni – my Poznaniacy, Wielkopolanie uwielbiamy ziemniaki w każdej wersji. Obojętnie czy to ziemniaki gotowane, pyry deptane (purree z masłem i czasami dodatkiem...
Kategoria: Przepisy
Sos z suszonych grzybów
Sos z suszonych grzybów to szczególne danie na Wigilijnym stole. Po pierwsze, że każdego roku był on przygotowany z grzybów, które samodzielnie zebraliśmy (moi rodzice lub ja z mężem). Po drugie to danie,...
Wołowe klopsiki z kaszą jaglaną
Uwielbiamy! Zarówno mąż jak i ja. Są soczyste, aromatyczne no i ten pomidorowy sos. Dodatek oliwek przenosi nas do słonecznej i ciepłej Hiszpanii w samym środku zimy. Jeżeli chcecie możecie zajadać się samymi pulpetami...
Grzane wino
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam grzane wino – nie dość, że rozgrzewa, smakuje wybornie to świetnie nadaje się na wszelkie imprezy, które mają miejsce w okolicy Świąt Bożego Narodzenia. Ten przepis powstał...
Śledź po wielkopolsku.
Koniec grudnia to tradycyjnie świąteczne uczty: Wigilia ze swoim zestawem niepowtarzalnych dań, charakterystycznych dla tego jednego, jedynego wieczoru w roku i kolejne dni świąt, które są okazją do zaprezentowania swoich popisowych przysmaków. Dlatego...
Koktajl bananowo-daktylowy
Mieszanka składników w tym koktajlu pozwoli Wam poczuć magię Świąt Bożego Narodzenia, nastroić na ten magiczny czas. Przy okazji również odrobinę rozgrzać. Do przygotowania koktajlu potrzebujemy: – 1 sporą garść wcześniej namoczonych daktyli...
Wigilijne pierogi z pieczarkami i orzechami
Takie pierogi przygotowuje moja teściowa na Wigilię i przepadłam. Są przepyszne i po prostu je uwielbiam. Po świętach często dostajemy kilka paczuszek z pierogami, one świetnie smakują o każdej porze roku, podgrzane czy podsmażone (oj...
Koktajl bananowo – marcepanowy
Jak poczuć magię świąt? Najlepiej połączyć marcepan, banany, mleko i odrobinę przypraw korzennych. Do przygotowania butelki koktajlu potrzebujemy: – 500 g bananów (waga po obraniu) – 250 g marcepanu – 300 ml wody...
