Zupa krem z czerwonej fasoli
Będąc ostatnio w Poznaniu w pewnej restauracji jedliśmy zupę z czerwonej fasoli. Tzn ja jadłam, ale podzieliłam się z współbiesiadnikami ; ). Zupa była smaczna, na tyle dobra, że...
SzybkoTanioSmacznie Blog
-
-
Marynarski kociołek
Jakiś czas temu będąc w wszystkim Wam znanej szwedzkiej sieciówce dorwałam świetną książkę kucharską. Jedną z pozycji do ugotowania zaznaczyłam właśnie tę zupę. Czułam, że będzie to coś wyjątkowego....
-
Żurek z Baborówka
Będąc na urlopie w Polsce udało nam się odwiedzić kilka ciekawych miejsc w okolicach Poznania. Jednym z nich, gdzie zostawiliśmy po sobie ślad, był Pałac Baborówko wraz ze stadniną koni...
-
Pomidorowa z masłem orzechowym i nerkowcami
Pomidorowa kojarzy mi się ze szczęśliwym dzieciństwem. Postanowiłam trochę pokombinować ze smakami szczęśliwości, bezpieczeństwa. Do przygotowania potrzebujemy: 3 średniej wielkości bataty 500 ml bulionu warzywnego 500 ml passaty pomidorowej...
-
Krem kalafiorowo – serowy. Wegański.
Zbliżała się środa popielcowa i z racji postu potrzebowałam coś bezmięsnego do jedzenia. Miało spełniać kilka warunków np takich jak szybkość przygotowania. Skończyło się tak, że na prawdę dużą...
-
Pomidorowa z mlekiem kokosowym i parmezanem
Czeka mnie paskudny poniedziałek i generalnie ten tydzień nie zapowiada się ciekawie. Będzie długie siedzenie w pracy, późne powroty, wczesne wstawanie. Niby nic nowego, ale jakoś tak brak mi...
-
Svampsoppa – szwedzka zupa grzybowa
Zupa grzybowa to jedna z podstawowych potraw na wigilijnym stole. Tym razem odeszłam jednak od tradycyjnej receptury i postanowiłam przyrządzić ją na skandynawską modłę. Cóż, że ze Szwecji, grunt,...
Schmandtorte. Niby sernik na kwaśnej śmietanie.
Pierwszy raz jadłam to ciasto w maju, a w ostatnim miesiacu piekłam co weekend i za każdym razem z innymi owocami. To chyba o czymś świadczy. Szybkie w przygotowaniu i...
Zapiekany szpinak. Izrael
Ten przepis otrzymałam od sąsiadki a ona z kolei ma go z jakiejś książki kucharskiej. Zastanawiam sie na ile ten przepis faktycznie do kuchni izraelskiej należy. Należy czy nie, to...
Pieczone zielone szparagi
O pieczonych w piekarniku szparagach słyszała i czytałam. I jak to w moim przypadku bywa długo trwało zanim wprowadziłam ten pomysł w życie. A takie szparagi to sama pychota, bo...
Palaczinki
Palaczinki, czyli takie ultra cienkie naleśniki, to charakterystyczne danie dla naszych południowych sąsiadów – zarówno Czechów jak i Słowaków. Będąc jeszcze w poprzedniej pracy dołączyła do naszego zespołu Romi...
Wielkanoc. Sałatka szparagowa
To na prawdę wiekowy przepis, który odnalazłam w notesie znajdującym się w domu rodzinnym. Pamiętam, że kiedyś to wszystkie sałatki robiono z majonezem i nikt się nie przejmował kaloriami...
Wielkanoc. Babka Małgosi
Babka kojarzy mi się nie odłącznie z Wielkanocą. A ten konkretny przepis ma dla mnie i mojej rodziny wartość sentymentalną. Składniki: kostkę masła, 250 g 4 jajka, w temperaturze...
Placuszki z kaszy orkiszowej
Placuszki to jest zawsze świetny pomysł. Jeżeli zostanie Wam z obadiu jakakolwiek kasz lub ryż nie wachajcie się je przygotować. Mozna je zjadać na ciepło, zimno jako obiad, kolację...
Tarta z winogronami i serem pleśniowym
Może nie jest to najszybsze danie świata. Przygotowanie samego ciasta trochę zajmuje. Smak jednak nadrabia wszelkie niedogodności przygotowania. Spróbujcie i przekonajcie się sami! Składniki na ciasto: 220 g mąki...
