Chleb pszenny na zakwasie

Może Ci się również spodoba

1 Odpowiedź

  1. Zakwaska pisze:

    Ja od lat piękę chleby na zakwasie. Z tym, że ja staram się używać tylko i wyłącznie mąki orkiszowej albo owsianej, bo są po prostu o wiele zdrowsze. Ale tak czy siak najważniejsze jest to, żeby piec samemu, a nie kupować pieczywa w marketach czy sieciowych piekarniach. Ostatnio dowiedziałam się, że gips jest jednym z dodatków dopuszczonych do stosowania w chlebie. Tragedia… 🙁

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *