Ciasto czekoladowe z owocami

 

Połączenie czekolady z wiśniami przeszło do klasyki. Najczęściej wykorzystywane jest w deserach. Bo czy jest coś smaczniejszego niż połączenie wiśni, lekko gorzkawych i słodkawej czekolady? Jest! Nasze ciasto czekoladowe z furą soczystych wiśni, pokryte kisielem. Jest bezglutenowe, bezlaktozowe i cudne w smaku. Szybko się je przygotowuje, piecze i równie szybko znika z talerza.

Do przygotowania ciasta potrzebujemy:

• 3 jajka
• 100 g  cukru
• 150 g zmielonych orzechów
• 150 g czekolady

Jajka z cukrem ubić na puszystą masę. Dodać orzechy i czekoladę. Wymieszać do połączenia składników. Całość dodać do formy.  Piec 30 minut w 160 stopniach.
Ciasto ostudzić. Na wierzchu ułożyć wiśnie. 1/4  litra soku wymieszać ze skrobią kukurydzianą lub kisielem, zagotować i polać wierzch ciasta.