Chłodnik arbuzowo – melonowy
Chociaż fala upałów za nami, to mam nadzieję, że lato nas nie opuści tak szybko. W gorące, parne dni gdy temperatura w domu i na dworze sięga zenitu marzymy tylko...
Kategoria: Kuchnia wegańska
Koktajl arbuzowo – malinowy
Arbuzy to wspaniałe źródło witamin A i C, potasu i magnezu ale też antyoksydantów. Chociaż składają się w dużej mierze z wody, to zawiera sporo cukrów dlatego nie powinni go...
Chia fresca
Jeżeli nie macie pojęcia jak można przygotować nasiona chia i jesteście nowicjuszami w tej materii , dodatkowo pijecie za mało wody w ciągu dnia, to polecam Wam szczególnie ten przepis. Pyszny,...
Wegański serek kokosowo-bananowy
Kiedy nie dawno przygotowywałam mleko migdałowe, resztki orzechów wykorzystałam do zrobienia serka o smaku śródziemnomorskim. Zastanawiałam się, dość, długo, czy z resztek kokosa (używanego do produkcji domowego mleka roślinnego) mogłabym...
Sałatka śniadaniowa
Spontaniczna sałatka, którą przygotowałam sobie na śniadanie. Co ciekawe zaskoczyła mnie swoją świeżością i aromatycznością. Jest szybka w przygotowaniu i o każdej porze roku możecie dodać sezonowe owoce. Zatem...
Kolorowa quinoa z pastą z bobu
Bób jest jednym z warzyw, które zaczęłam jeść późno (po 20 roku życia), ale zakochałam się w nim wraz z pierwszym kęsem. Widząc go na ryneczku nie mogłam go...
Bezglutenowe ciasteczka z marchewką i kokosem
Takie ciasteczka przygotowałam na Dzień Ojca. Większość mężczyzn na hasło „ciasteczka z marchewką” pokręci nosem, jednak nie w tym przypadku. Ten słodkawy wypiek przypomina w smaku kokosanki, jest lekki,...
Pappardelle z cukinii w sosie pomidorowym
Cukiniowe pappardelle to mój hit ostatnich tygodni, który zasmakował również mojemu mężowi (chociaż to danie wegańskie). Kocham makarony, ale ze względu na dietę wyrzuciłam je ze swojego jadłospisu i...
