Zupa krem z czerwonej fasoli
Będąc ostatnio w Poznaniu w pewnej restauracji jedliśmy zupę z czerwonej fasoli. Tzn ja jadłam, ale podzieliłam się z współbiesiadnikami ; ). Zupa była smaczna, na tyle dobra, że...
Kategoria: Zupy
Marynarski kociołek
Jakiś czas temu będąc w wszystkim Wam znanej szwedzkiej sieciówce dorwałam świetną książkę kucharską. Jedną z pozycji do ugotowania zaznaczyłam właśnie tę zupę. Czułam, że będzie to coś wyjątkowego....
Żurek z Baborówka
Będąc na urlopie w Polsce udało nam się odwiedzić kilka ciekawych miejsc w okolicach Poznania. Jednym z nich, gdzie zostawiliśmy po sobie ślad, był Pałac Baborówko wraz ze stadniną koni...
Pomidorowa z masłem orzechowym i nerkowcami
Pomidorowa kojarzy mi się ze szczęśliwym dzieciństwem. Postanowiłam trochę pokombinować ze smakami szczęśliwości, bezpieczeństwa. Do przygotowania potrzebujemy: 3 średniej wielkości bataty 500 ml bulionu warzywnego 500 ml passaty pomidorowej...
Krem kalafiorowo – serowy. Wegański.
Zbliżała się środa popielcowa i z racji postu potrzebowałam coś bezmięsnego do jedzenia. Miało spełniać kilka warunków np takich jak szybkość przygotowania. Skończyło się tak, że na prawdę dużą...
Pomidorowa z mlekiem kokosowym i parmezanem
Czeka mnie paskudny poniedziałek i generalnie ten tydzień nie zapowiada się ciekawie. Będzie długie siedzenie w pracy, późne powroty, wczesne wstawanie. Niby nic nowego, ale jakoś tak brak mi...
Svampsoppa – szwedzka zupa grzybowa
Zupa grzybowa to jedna z podstawowych potraw na wigilijnym stole. Tym razem odeszłam jednak od tradycyjnej receptury i postanowiłam przyrządzić ją na skandynawską modłę. Cóż, że ze Szwecji, grunt,...
Zupa z batatów
Przepis podkradłam teściowej ; ) I po raz kolejny się nie zawiodłam, bo w naszych kuchniach nie ma miejsca na nudę. Taka też jest ta zupa, która zaskakuje od...
