Papryka faszerowana kaszą jaglaną i pieczarkami
Ostatnio nie chce u mnie zejść z tapetu kasza jaglana. Skoro tak, to zdecydowałam się spróbować kolejnej wariacji z jej udziałem. Tym razem użyłam jej przy okazji przygotowywania jednego z...
Kategoria: Przepisy
Pulpeciki z kaszą jaglaną w sosie pomidorowym z pieczarkami
Postanowiłam odejść o klasycznego sposobu przyrządzania pulpecików. Stąd pojawił się pomysł na miękkie, soczyste kulki mięsne z dodatkiem kaszy jaglanej w towarzystwie gęstego sosu pomidorowego oraz świeżych pieczarek. Całość...
Kremowa zupa ze szpinaku
Szpinak to warzywo kontrowersyjne. W okresie dzieciństwa najczęściej bezskutecznie próbowano nas przekonać do zdrowotnych właściwości tego warzywa. Zachęcano nas do jedzenia w przedszkolu – najczęściej w postaci płynnej papki (rozdrobnionego...
Sałatka z quinoa, pomarańczy, imbiru, orzechów z dodatkiem suszonych owoców i miodu
Ostatnio jestem zafascynowana roślinami starego świata. Uprawiana przed kilkoma tysiącami lat na terenie Ekwadoru, Peru, Chile i Boliwii (właściwie cała Ameryka Południowa), ze względu na wysoko cenione wartości odżywcze,...
Bezglutenowa babka z musem jabłkowym
Choć prezentowaną babkę przypisałam do kategorii słodkości, to w rzeczywistości nie należy do wypieków o dużym stopniu słodyczy. Wyglądem przypomina chleb, chociaż niektórym przypomina również pasztet (nie mam pojęcia, skąd...
Sernik waniliowo – czekoladowy „Zebra”
Pewnego popołudnia naszła mnie ochota na sernik. Nie chciałam jednak przeznaczać na ten kaprys cukierniczy kilku godzin cennego czasu. Sięgnęłam więc po przepis mojej mamy na „Zebrę”. Do przygotowania...
Bezglutenowy budyń jaglany o smaku gruszkowym
Kto z nas nie lubi budyniu?! Co powiecie na bezglutenową wersję przysmaku, którą możecie zrobić sami w domu? Budyń, który chcę wam zaproponować nie zawiera laktozy. Do jego jego wykonania...
Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i warzyw
Do przygotowania 2 porcji potrzebujemy: – 5-6 ziemniaków – 1 polędwiczkę wieprzową (możecie oczywiście zastąpić kurczakiem czy np ulubioną kiełbaską) – 1 cebula – 1 słoik groszku – 1 słoik...
