Ogórki na zimę. W ketczupowej zalewie
Jeszcze wieczorem, przed wyjazdem na wakacje przygotowałam te cuda. W szale wakacyjnych przygotowań zapomniałam o kilku składnikach i miałam trochę obaw czy całość wyjdzie jak należy. Okazało się, że...
Kategoria: Przepisy
Sałatka kreteńska
Kreteńczycy skradli moje serce na każdy możliwy sposób. Przede wszystkim jestem zachwycona ich kuchnią – prostą, smaczną i prawie zawsze z lokalnych składników. Ich przywiązanie do przyrody powinno być...
Sałatka z fasolki szparagowej
Fasolka szparagowa jest produktem deficytowym w naszej kuchni. Sama nie wiem czemu. Korzystając z okazji, że rodziciele wybierali się na wakacje opróżniłam lodówkę z warzyw. Była tam też fasolka....
Pieczony ser manouri
Moim zdaniem ten ser jest milion razy lepszy niż feta (oczywiście mówimy o oryginalnej greckiej fecie). Nie jest tak słony – jest delikatny, lekko kremowy przez co trochę rozpływa...
Pasta z fasoli i awokado
Do chleba i mega ekspresowo. Nic dodać, nic ująć. Do przygotowania potrzebujemy: 1 puszkę fasoli (lub ok 220 g ugotowanej czerwonej fasoli) 1 dojrzałe awokado 1 garść świeżej pietruszki...
Cukiniowe spaghetti z zielonym sosem
Zielono mi! Pierwszy raz przygotowałam cugetti kilka dni temu w takiej wersji i to jest petarda. I nie chodzi mi, że zdrowe, wegańskie, raw itp. To po prostu dobrze...
Jogurtowe placuszki borówkowe
Śniadanie idealne! Uwielbiamy te placuszki i latem zjadamy je z czym tylko się da. Borówki, maliny czy inne. Z podanych niżej proporcji wykarmicie całą rodzinę albo dwójkę głodomorów. Do...
Sałatka pomidorowa. Z czosnkowo – imbirowym dressingiem.
Uwielbiam wszelkie dressingi sałatkowe z dużą ilością czosnku. Uwielbiam też imbir, dlatego postanowiłam przygotować szybki i prosty dressing z tymi dwoma składnikami. Przetestujcie! Do przygotowania potrzebujemy: 2 –...
