Krem z pasternaku i gruszki
Chyba już pozostaniemy przy jesiennych smakach. Pasternak + gruszki + koniak. Z tego musiało wyjść coś dobrego – wyszła przepyszna zupa! Do przygotowania zupy potrzebujemy: 500 g pasternaku, obranego...
Kategoria: Kuchnia wegańska
Najlepszy czekoladowy budyń. Z kalafiora.
Jakkolwiek dziwnie by to nie brzmiało to budyń jest super. Może dla tego, że tego kalafiora w ogóle nie czuć ; ) Do tego stopnia, że mój nie wegański...
Wegańskie naleśniki
Od dawna chciałam przyrządzić takie wegańskie naleśniki, ale jakoś zawsze plan ten był odsuwany w czasie. Trochę bałam się, że usmażę takie kapcie, które będą niezjadliwe. Albo, że po...
Masło orzechowe z ciecierzycy
Ten smakołyk utwierdził mnie w przekonaniu jakim cudownym i wszechstronnym warzywem jest ciecierzyca. Cudowne! Do przygotowania potrzebujemy: dwie puszki ciecierzycy lub ok 400 g ugotowanej ciecierzycy ok 100 g...
Koktajl malinowo – limonkowy
Połączenie malin i limonki to jest hit! Ten koktajl jest orzeźwiający, przepysznie sycący, gęsty i wybornie chłodzi w upalne dni! Do przygotowania koktajlu potrzebujemy (4 kieliszki, albo 2 większe...
Koktajl gruszkowo – ogórkowy
Uwielbiam – dodaję do niego czasami jeszcze trochę nasion chia. W trakcie tygodnia nie mam sumienia budzić sąsiadów przed 6 i taki koktajl wypijam jako kolację. W weekend przygotowuję sobie...
Pasta z ciecierzycy i pomidorów
Co do chleba? Wegańska pasta z ciecierzycy z dodatkiem czosnku, suszonych pomidorów i solonych orzeszków ziemnych. W sumie to myślałam o humusie, ale nie miałam tahiny a jakoś tak...
Koktajl ananasowo – imbirowy
Zdarzają się Wam takie sytuacje: coś bym zjadła/zjadł, ale nie wiem co? Ja w takich przypadkach przeglądam lodówkę w poszukiwaniu składników idealnych na koktajl. Czasami wykombinuję, jakiś warzywny, wściekle...
