Koktajl z marchewką i pieczonym jabłkiem

 

Jeżeli brakuje Wam pomysłu na szybkie śniadanie to polecam sycące koktajl. Szczególnie te z sezonowych owoców. Na sezon jesienno-zimowy chciałam zaproponować koktajl z dodatkiem gotowanej marchewki i pieczonego jabłka. Jeżeli macie ochotę można również dodać banana, który spowoduje, że konsystencja będzie bardziej „jedwabista” no i oczywiście doda nie mało słodyczy.

Do przygotowania ok 600 ml koktajlu potrzebujecie:

– 300 ml mleka roślinnego (użyłam Berief)
– 1 upieczone jabłko (średniej wielkości)
– 150 g ugotowanej marchewki
– 1 banana
– szczypta cynamonu i imbiru

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze kielichowym (lub innym pojemniku gdzie będziemy miksować koktajl) i blendujemy do otrzymania jednolitej konsystencji. Jeżeli odczuwacie potrzebę dodajcie do koktajlu przyprawy (świeży imbir, cynamon, przyprawę piernikową), możecie dodać również płatki owsiane, wtedy całość będzie bardziej sycąca.

Na zdrowie!