Sałatka z młodych ziemniaków

 

To wspaniałe, proste i przepyszne danie sprawdzi się na każdą okazję. Szybkie w przygotowaniu a może raczej w gotowaniu. Potem robicie sos – z oliwy i tego co Wam wpadnie w ręce. Świeże zioła – super, nie macie ? Weźcie te z „tytki”, suszone i doprawcie po swojemu. Najważniejsze i podstawowe przyprawy to sól, pieprz, czosnek a potem niech się dzieje ; )

Do przygotowania sałatki potrzebujemy:

• 1 kg młodych ziemniaków (dokładnie umytych, ugotowanych w łupinach)
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek (lub innego tłuszczu)
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz
• zioła – świeże lub suszone

Ugotowane ziemniaki studzimy. W osobnej miseczce przygotowujemy sos z oliwy i reszty przypraw. Przestudzone (możecie też podać na ciepło!) ziemniaki mieszamy z sosem i odstawiamy na chwilę (a najlepiej na 2-3 h), aż całość się przegryzie. Świetna na grilla, piknik i wszystkie letnie imprezy. Smacznego! Czy Wy też przygotowujecie takie ziemniaczki?