Sałatka z selera
Poprzednią sałatką rozpoczęliśmy cykl wielkanocny. To kolejna propozycja, która z powodzeniem może zagościć na Waszych stołach podczas wielkanocnych spotkań.
Do przygotowania sałatki potrzebujemy:
– słoik selera korzeniowego
– puszkę kukurydzy
– puszkę ananasa (najlepiej w kawałkach)
– łyżkę majonezu + jogurt
– natkę pietruszki
Seler, kukurydzę i ananasa odsączyć oraz przepłukać wodą. Jeżeli używamy ananasa w plastrach to wtedy pokroić. Całość wymieszać, dodać jogurt i majonez.
Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać świeżo posiekaną pietruszkę. Całość schłodzić w lodówce przez ok. 2 godziny, najlepiej przez całą noc.
