Domowa pasta z kurczaka

 

Często miałam problem co z robić z mięsem, które zostawało po ugotowaniu zupy. Wtedy wpadłam na pomysł przyrządzenia pasty do chleba. Aromatycznej, świeżej i przepysznej.

Do przygotowania pasty potrzebujemy:

– ok 100 g kurczaka kurczaka
– 3 łyżki jogurtu bez laktozy
– sól, pieprz cytrynowy
– bazylia lub inne świeże zioło (ilość dowolna, im więcej tym lepiej)
opcjonalnie: czosnek, płatki chilli, jeżeli macie ochotę jogurt możecie zastąpić serkiem

Kurczaka pokroić na drobne kawałki i razem z bazylią, jogurtem i przyprawami wrzucić do pojemnika i całość zblendujcie aż otrzymacie jednolitą konsystencję. Podawajcie z pieczywem.