Affogato al caffeè
Kulka albo dwie lodów waniliowych pływające w towarzystwie aromatycznego i ciepłego espresso. Cóż więcej chcieć w sobotni poranek. Włoskie affogato al caffe (czyli połączenie lodów i kawy) stanowi za równo smaczną odmianę tego budzącego do życia napoju jak i jest formą deseru.
Do przygotowania Affogato al Caffee potrzebujemy:
– lody waniliowe lub śmietankowe (mogą być też wegańskie)
– filiżankę espresso lub mocnej kawy
Do filiżanki lub szklanki włożyć kulkę lodów waniliowych, którą zalewamy filiżanką aromatycznego i gorącego espresso. Kawa momentalnie zrobi się przyjemnie chłodna a gorzki smak idealnie połączy się ze słodyczą lodów. Jeżeli mimo wszystko chcecie posłodzić swoją kawę, zróbcie to zaraz po zaparzeniu – gotowego affogato nie mieszamy.
Jeżeli macie ochotę możecie dodać do kawy ulubiony likier np orzechowy i połączyć to z kulką lodów orzechowych. Posypać wierzch startą czekoladą. To świetna zabawa. A najmłodszym członkom rodziny polecam kulkę lodów polać gorącym mlekiem.
