Sałata z fenkuła i mandarynek
Okres świąteczny kojarzy się dla mnie z mandarynkami i pomarańczami. Gdy byłam dzieckiem owe cytrusy pojawiały się na sklepowych półkach i straganach tylko w grudniu. Tak mi już zostało – gdy tylko...
Otagowano: Wigilia
Mousse z tuńczyka
Szybkie, łatwe i do tego smaczne. Dzięki temu przepisowi mam w szafce zawsze dwie puszki tuńczyka (na czarną godzinę). Pomyślałam, że podzielę się z Wami tym przepisem i pomysłem....
Stollen czyli ciasto z marcepanem i bakaliami
To prawie ostatni dzwonek żeby zdecydować się na świąteczne wypieki. Dzisiaj prezentujemy Wam ulubione (kolejne z rzędu. A jak!) ciasto mojego Małżonka. Stollen, bo o nim mowa, to północno-niemiecki wypiek...
Ryba niespodzianka na Wigilię
Kolacja wigilijna bez karpia? Zapewniam Cię, da się. Jeśli nie masz ochoty zajadać ościstego i tłustego karpia, to ta propozycja jest dla Ciebie. To wykwintne danie świąteczne szczególnie dobrze...
Sos z suszonych grzybów
Sos z suszonych grzybów to szczególny dodatek na moim wigilijnym stole. Co roku przygotowuję go z grzybów, które samodzielnie zebrałam z mężem lub rodzicami. Z perspektywy czasu mam uczucie straty,...
Grzane wino
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam grzane wino – nie dość, że rozgrzewa, smakuje wybornie to świetnie nadaje się na wszelkie imprezy, które mają miejsce w okolicy Świąt...
Śledź po wielkopolsku.
Koniec grudnia to tradycyjnie świąteczne uczty: Wigilia ze swoim zestawem niepowtarzalnych dań, charakterystycznych dla tego jednego, jedynego wieczoru w roku i kolejne dni świąt, które są okazją do zaprezentowania...
Wigilijne pierogi z pieczarkami i orzechami
Takie pierogi przygotowuje moja teściowa na Wigilię i przepadłam. Są przepyszne i po prostu je uwielbiam. Po świętach często dostajemy kilka paczuszek z pierogami, one świetnie smakują o każdej porze...
