Gotowana młoda marchewka z sosem z tahiny
Gotowana marchewka nie jest jakimś kulinarnym wyczynem. To prosta potrawa, dodatek do obiadu, który ma jedną zaletę – w zależności od użytych dodatków smakuje za każdym razem inaczej. Dzisiaj...
Kategoria: Kuchnia wegańska
Szpinakowe smoothie bez laktozy
Od dawna wiadomo, że surowe warzywa mają najwięcej wartości odżywczych. Nie inaczej jest ze szpinakiem, który jest bogaty w witaminę C. Poniższy koktajl to źródło witamin, zdrowych tłuszczy. Może być...
Papryka faszerowana kaszą jaglaną i pieczarkami
Ostatnio nie chce u mnie zejść z tapetu kasza jaglana. Skoro tak, to zdecydowałam się spróbować kolejnej wariacji z jej udziałem. Tym razem użyłam jej przy okazji przygotowywania jednego z...
Bezglutenowa babka z musem jabłkowym
Choć prezentowaną babkę przypisałam do kategorii słodkości, to w rzeczywistości nie należy do wypieków o dużym stopniu słodyczy. Wyglądem przypomina chleb, chociaż niektórym przypomina również pasztet (nie mam pojęcia, skąd...
Bezglutenowy budyń jaglany o smaku gruszkowym
Kto z nas nie lubi budyniu?! Co powiecie na bezglutenową wersję przysmaku, którą możecie zrobić sami w domu? Budyń, który chcę wam zaproponować nie zawiera laktozy. Do jego jego wykonania...
Babka wielkanocna z jagodami
Babka na Wielkanoc musi być. Może skusicie się na moją bezglutenową babkę – bez mleka, laktozy i jajek. Ciasto jest niesamowicie smaczne i puszyste. Do przygotowania ciasta potrzebujemy: –...
Śniadaniowa owsianka z czerwonej quinoa z jabłkiem i migdałami
Do przygotowania 1 porcji owsianki potrzebujemy: – 3 łyżki komosy ryżowej – jedno jabłko – garść migdałów – ok 150 -200 ml mleka roślinnego Komosę dobrze opłukać w mocno ciepłej...
Śniadaniowy puding z nasion chia z jagodami
Do przygotowania deseru potrzebujemy: – 8 łyżeczek nasion chia – mleko roślinne (ok 200 – 300 ml) – jagody – cukier waniliowy Nasiona chia namoczyć w mleku z dodatkiem cukru...
