Dżem marchewkowy
Ten perski przepis na dżem widziałam u „French Guy Cooking” latem. Cały skład nie pasował mi do panującej wtedy za oknem aury (słońce, ciepło itd), ale stwierdziłam, że jest...
Autor: Szybko Tanio Smacznie
Bulion z pieczarkami, brokułami, marchewką i kaszą jaglaną
Zamiast padającego śniegu jest deszcz. Jest mi zimno i rozgrzewam się zupą. Aromatyczną, lekką. Przepyszną. Do przygotowania zupy potrzebujemy: – 500 – 600 ml bulionu warzywny – 1 marchewkę...
Rozgrzewająca herbata lipowa z imbirem i konfiturą
Minął jakiś rok od kiedy przestałam pić czarną herbatę i polubiłam ziołowe herbatki. Czuję się z tym bardzo dobrze. To co dzisiaj Wam prezentuję od dłuższego czasu rządzi moim...
Bezglutenowe czekoladowo-cynamonowe ciasteczka z mąki migdałowo-kokosowej
Dzisiaj zapraszam Was na ciasteczka adwentowe. Kruchutkie z delikatną nutą czekolady i cynamonu. Idealne do kawy. Do przygotowania ciasteczek potrzebujemy: – 125 g mąki migdałowej – 100g mąki kokosowej...
Beztłuszczowe placuszki gryczane ze szpinakiem
Do przygotowania placuszków potrzebujemy: – 1 filiżankę mąki gryczanej – 1 filiżankę ugotowanego szpinaku – 1 filiżankę mleka np roślinnego – 1 jajko – 1 łyżeczkę soli – odrobinę pieprzu...
Cykorie zapiekane w sosie beszamelowym
Cykorii nie kojarzyłam mi się jakoś konkretnie z kuchennymi eksperymentami. Do momentu kiedy moja Mama przyrządziła cykorie, owinięte aromatyczną szynką, zapieczone w beszamelowym sosie i oprószone żółtym serem. Taki...
Warzywne placuszki z mąki gryczanej
Nie macie pomysłu co zrobić z resztkami kaszy po obiedzie lub warzywami z zupy, albo po prostu potrzebujecie szybko zrobić obiad? Znudziły się Wam naleśniki? Nic prostszego – przygotujcie...
Sałatka „Polonez”
Mam coś dla wielbicieli szybkich, niezobowiązujących czasowo dań. Sałatka „Polonez”, choć nie stanowi jakiegoś niebotycznego odkrycia kulinarnego, to jest wdzięcznym połączeniem owoców z typowo wytrawnymi składnikami. W rezultacie komponuje...
