Ogórkowe spaghetti z jogurtem sojowym
Do przygotowania 1 porcji ogórkowego spaghetti potrzebujemy:
– kawałek ogórka wężowego (może być cały, wtedy nasze spaghetti będzie dłuższe)
– sól, pieprz, płatki chilli
– jogurt sojowy
Jogurt mieszamy z przyprawami i posypujemy płatkami chilli. Wstawić na ok. 30 minut do lodówki. Ogórka myjemy i wycinamy cienkie paseczki za pomocą obieraczki. Gotowe!