Łosoś z limonką
Czytaliście może „Kasację”? Jeżeli tak to oczywiście zapadł Wam w pamięci duet głównych bohaterów. Na tyle polubiłam Zordona, że dzisiaj z chęcią zaprosiłabym go na obiad. Oczywiście na łososia ; )
Do przygotowania obiadu dla dwóch osób potrzebujemy:
- ok 150 – 200 g dobrego gatunkowo łososia na osobę
- sok z 1/2 limonki + skórka z limonki
- świeży koperek drobno posiekany
W miarę możliwości usuńcie z łososia skórę, będzie po prostu sporo chudszy. Kawałek łososia umieśćcie w naczyniu żaroodpornym – skropcie sokiem z limonki, posypcie koperkiem. Wsadźcie do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i pieczcie ok 15-20 minut (ryba powinna się lekko zarumienić). Podawajcie na ciepło, skropioną jeszcze odrobiną soku z limonki. Łososia można też spożywać na zimno.
