Dynia pieczona w poudre douce
Jak jesień za oknem to musi być dynia! Dynia pieczona, lekko karmelizowana w przyprawach kuchni średniowiecznej, która sprawdzi się idealnie do wszelkich bożonarodzeniowych wypieków!
Do przygotowania 4 porcji potrzebujemy:
– 1/2 średniej dyni hokkaido
– 1 szklanka cukru
– odrobina gałki muszkatołowej
– 1 łyżeczka mielonego imbiru
– 5 łyżeczek łyżeczka cynamonu
W naczyniu wymieszać ze sobą gałkę muszkatołową, mielony imbir i cynamon. Dynię umyć, przekroić, wydrążyć środek i pokroić na mniejsze kawałki. Posypać mieszanką i zapiec w piekarniku przez ok 30-40 minut w 180 stopniach, aż będzie miękka.
