Kategoria: Sałatki

1

Sałata z fenkuła i mandarynek

  Okres świąteczny kojarzy się dla mnie z mandarynkami i pomarańczami. Gdy byłam dzieckiem owe cytrusy pojawiały się na sklepowych półkach i straganach tylko w grudniu. Tak mi  już zostało – gdy tylko zobaczę mandarynki w sklepie...

1

Śledź po wielkopolsku.

  Koniec grudnia to tradycyjnie świąteczne uczty: Wigilia ze swoim zestawem niepowtarzalnych dań, charakterystycznych dla tego jednego, jedynego wieczoru w roku i kolejne dni świąt, które są okazją do zaprezentowania swoich popisowych przysmaków. Dlatego...

2

Sałatka z ciecierzycy i rodzynek

  Ciecierzyca jest uprawiana przez człowieka od ponad 6 000 roku p.n.e. W ostatnim czasie ze względu na popularność diet wegańskiej i bezglutenowej robi zawrotną karierę. Więcej o ciecierzycy przeczytacie w serwisie LokalnyRolnik.pl. Do przygotowania sałatki...

3

Surówka z marchwi z chrzanem

  Dziwne połączenie? O nie! Moje kubki smakowe były zachwycone tą kompozycją smakową od pierwszego kęsa surówki, który skosztowałam. Osobiście uwielbiam surówki, ale jakoś nie potrafię się do nich „zabrać”, pomimo wielu prób i...