Imbirowo – bazyliowa marynata
Ta marynata jest przepyszna!!!. Wspaniale wpisuje się w letnie propozycje. To nie tylko zasługa świeżej bazylii, ale także imbiru i cytryny. Tak marynowane mięso (najlepiej przez noc, u mnie...
Kategoria: Przepisy
Orkiszowe bułeczki czosnkowe
W całym domu pachnie delikatnie czosnkiem. Chyba jestem w niebie!? Nie, po pierwszym kęsie bułeczki znalazłam się w czosnkowym niebie. Pyszne! Do przygotowania bułeczek potrzebujemy (12 małych bułeczek): Uwaga!...
Skordalia – deptane pyry na sposób grecki
Wybierając się gdziekolwiek na urlop staram się dowiedzieć czegoś o kuchni danego kraju lub regionu. Trochę po to żeby mieć rozeznanie czego mogę się spodziewać, co warto spróbować, jakie...
Sernikowa kawa mrożona
Oj, oj! Tylko nie zaczynajcie od liczenia kalorii ; ) Najważniejsze tutaj są smak i konsystencja kawy. Ta kawa jest nie tylko chłodna, orzeźwiająca. Jest aksamitna z delikatną nutą...
Gulasz cielęcy z winem i groszkiem
To miał być zupełnie inny przepis. Wymyśliłam sobie coś i kiedy podczas ostatniego pobytu w Polsce, Teściowa powiedziała: „wiesz kupiłam Wam trochę cielęciny” to mi oczy pojaśniały. Po przyjeździe...
Krewetki z papryką, czosnkiem i winem
Lubicie krewetki? My uwielbiamy, ale znudziło nam się tak tradycyjnie przygotowane z czosnkiem. Czasami potrzeba czegoś nowego. Jak byliśmy w Polsce na urlopie u rodziny to mój chrzestny przygotował...
Pasta kanapkowa z łososia
Przy piąteczku rybka musi być. Może tym razem do chleba na śniadanie lub kolacje. Smacznego! Do przygotowania potrzebujemy: 200 g łosia wędzonego 300 g ugotowanego/upieczonego łososia 1/2 pęczka melisy...
