Kruszon z papają
Kiedy ostatnio piekłam kruszon, użyłam naczynia żaroodpornego (Pati to ten prezent od Ciebie). Wyszło, że ciasta było sporo. Od dłuższego czasu zastanawiałam się co zrobić z kuleczkami papai, które...
Kategoria: Desery
Szmaragdowy tort z kremem maślanym
W ramach tegorocznych wyzwań pojawiło się też to – upiec tort. Ciasta biszkoptowego nigdy nie piekłam, bo się go bałam (sama nie wiem czemu). No, ale dopóki się człowiek...
Zapiekane pomarańcze
„Lust auf Genuss” to jeden z moich ulubionych (niemieckich) magazynów kulinarnych. W ostatnim numerze znaleźć można dużo przepisów z cytrusami – zarówno w wersji wytrawnej jak i deserów w...
Kruszon z jabłkami
Kruszon? Znany też pod nazwą pleśniak. Delikatna skorupka na wierzchu, słodka pianka, soczysty owoc i kruchy spód. Najlepiej smakuje z sezonowymi owocami. Z dzieciństwa pamiętam to ciasto pieczone z...
Czekoladowy tort urodzinowy
Tort przygotowałam na urodziny swojej przyjaciółki. Ma niesamowite nadzienie, albo raczej kilka jego rodzajów. Całość jest idealnie wyważona – słodycz masła orzechowego, kremu z orzechów laskowych i czekolady jest...
Bezglutenowy budyń o smaku czekoladowym
Kto uwielbia budyń czekoladowy ręka do góry. Myślę, że wielu z nas właśnie ten deser kojarzy się z beztroskim dzieciństwem. Dzisiaj proponuję Wam przepis na domowy budyń, który aż kipi...
Ciasto pomarańczowo – migdałowe bez jajek
Święta to zapach pamarańczy, manadarynek i marcepanu. Powodem takiego stanu rzeczy może być tylko niedobór tych składników w okresie dzieciństwa. Do dzisiaj potrafię wtrząchnąć każdą ilość mandarynek i 2...
Cynamonowy placek z jabłkami
Przepis dostałam od mojej Cioci z dopiskiem „zawsze wychodzi, proste, szybkie i niesamowicie puszyste”. Tak, to prawda, a do tego cudownie pachnące cynamonem. Znika w oka mgnieniu. To co,...
