Sałata z sosem mango

 

Przepyszny sos do sałaty – całość idealnie sprawdzi się jako propozycja obiadowa, można ją też wziąć ze sobą do pracy. Smakuje świeżo, oryginalnie. Ja byłam zachwycona efektem końcowym, mam nadzieję, że Wam też całość zasmakuje!

Do przygotowania sałaty potrzebujemy:

– zieloną sałatę
– 1 świeże mango
– łyżkę musztardy Dijon
– kawałek papryczki chilli drobno posiekanej (bez ziaren)
– odrobina słodkiego soku (gdy sos będzie za gęsty)

Mango obrać i pokroić na kawałki. Owoc, musztardę, papryczkę chili i sok zmiksować do otrzymania jednolitej konsystencji. Schłodzić w lodówce przez noc – sos się przegryzie i zniknie musztardowy posmak. Następnego dnia umytą sałatę polewamy sosem, mieszamy i zjadamy.
Smacznego!